»Brž v žlico!« vzklikne kosovir in naravna ročaj proti severojugozahodu; kosovirka se mu radovedna pridruži, da zakrožita nad mestom.

Vrtnine v oblikovalski žlici priznanega chefa Luke Koširja niso zrasle v Kosoviriji, pač pa v zemlji tradicije naših prednikov. Razkošje sočnih paradižnikov, ki vsako uro znova dozorijo na kosovirski žlici, domuje le v pravljičnem svetu Svetlane Makarovič. Na zelenjavo in druge pridelke Polhograjskega hribovja je bilo treba prizadevno čakati vse do jeseni. Ljudje žlic ne uporabljamo za letenje, čeprav ob okušanju najbrž čustvujemo podobno kot kosovirji. Ali smo edina bitja, ki jih žlica za nekaj hipov ponese onkraj zemeljske stvarnosti, tega pa ne vemo.

Chef: Luka Košir
Arhitektki: Špela Kuhar in Barbara Viki Šubic
Izdelava žlic: Hinko Košir